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简单易学的茶油焖鸡

简单易学的茶油焖鸡

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这道菜非常的简单易做,用料少。再加上
用小火慢慢煲出来的鸡,非常的鲜香、嫩滑。在我们家乡这道菜也叫月子鸡。是非常滋补的一道菜。还可以降脂降糖,促进消化、美容护肤…

用料  

一只
酱油 6勺
茶油 4勺
砂锅 一个

简单易学的茶油焖鸡的做法 

一、鸡一只大约2斤左右大小,切小块备用。

二、加入6勺酱油,4勺茶油拌匀。不喜欢太咸或茶油味太重的可以适当增减。

三、先开大火煲,烧开后转中小火慢慢煲到鸡熟烂即可。(中途要多翻动几下以免糊锅哈)我一般煲30分钟到40分钟就可以了。

 

四、煲好了,开吃。熬出的汤汁很鲜美直接浇饭也特别的香

  1. 小贴士

    1、煲鸡时不用再加水了,因为再煲的过程中鸡会出很多油。
    2、切记要把底部的多翻动下,免得焦了。
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