五月初五午时羲娲雄酒开罈典礼
2019年6月7号中午，即农历端午节，广东羲娲公司在广州天河区火炉山蓝鹏高尔夫练习场5号商铺的太乙养生馆，隆重举办第一届“广东羲娲公司雄酒开罈分装典礼”。九洲堂主王惠春医师、广发纳斯特投资管理有限公司董事长何荣天博士、广东将苑投资有限公司董事长汪良忠博士及羲娲公司的各位股东参加了这次典礼。
为什么选择在端午呢？这也是有讲究的。据《夏小正》载：“此日蓄药，以蠲除毒气。”而《岁时广记》卷二十二“采杂药”篇引《荆楚岁时记》也说：“五月五日，竞采杂药，可治百病。”而午时又是一天中阳气最为旺盛的时刻，此时开罈，雄酒药效最好。
在典礼开幕式上，九洲堂主王惠春医师发表了讲话，引经据典地论述了药酒的功效。
原来，在《本草纲目》第二十五卷《谷部四》中，即附诸酒方达数十种，如愈疟酒，可治诸疟疾；屠苏酒，辟疫疠一切不正之气；逡巡酒，补虚益气，去一切风痹湿气；五加皮酒，去一切风湿痿痹，壮筋骨，填精髓；白杨皮酒，治风毒脚气，腹中痰癖如石……似乎每一种疾病，都可以通过“药+酒”的方式治愈。这是什么原因呢？其实，很早以前，我们的祖先就已经把酒作为一种治病的药物，如《素问·缪刺论》用左角发酒治疗尸厥。南朝梁时陶弘景在《名医别录》也说：“大寒凝海，惟酒不冰，明其性热，独冠群物。药家多须以行其势。”清代罗国纲《罗氏会约医镜》也说：“酒者，水谷之精，其性热，其气悍，无所不至，畅和诸经，善助药力。少饮，和血益气，壮神御寒，辟邪逐秽。”总之，用酒煎药可活气血、通经隧、散久寒、扶阳气，还有引药入血分的作用，故古人对药酒十分信赖。
讲话结束后，他在所有参会人员的见证下，打开了一罈浸泡一年的羲娲雄酒。在将开未开之际，室内即闻到一股霸悍劲烈的酒香，熏熏然让人迎风欲醉。汪良忠博士曾有一阙《水调歌头》咏此酒，内容为：“灵药生寰宇，仙酿九洲求。一杯云外无迹，北斗岂增忧。摇动天河孤棹，逗引群星欢笑，牵出老青牛。再赴蟠桃会，不与玉皇谋。携于身，酌于口，醉于眸。神杜千古一脉，何处菊花俦。通贯奇经八脉，调养阴阳魂魄，诸疾一壶收。岁月焉知我，时作御风游。”等到罈开酒现时，只见色如琥珀，斟上小杯一饮而下，但觉喉咙间带着一种浓浓的温热感，药味酒味，一时让人欲罢不能。随后，王医师又亲自打开第一罈酒封口，这一过程中，他将每一滴酒都视如珍宝，每一步骤都细致到位。
品酒与评酒，是好酒之人必不可少的两个步骤。大家放下酒杯，兴致勃勃地交流了各自的心得体会，一致认为：茶油治未病，雄酒治已病，如在饭前小饮一杯，配合茶油菜系，对人体的健康更有事半功倍之效。尤其是都市职场人员，由于生活和工作压力极大，一直处于亚健康状态，更可借助它调理、养护身体。想到早一段时间，喝过此酒的段凯先生曾在朋友圈中发出这样的感慨：仙酒，仙酒，喝了十杯不上头；仙酒，仙酒，好喝不醉还加油；有多少英雄豪杰，奔出书斋，入山修道，喝了仙酒，获得自由；有多少俊女，放下矜持，喝了仙酒，平添妖娆锦绣；五千年岐黄中医，八千年谷物陈酿，都被一杯仙酒说透，说什么五粮茅台，说什么老窖双沟，人间仙境两重天，劝君一饮仙家酒，重返少年不老寿。
是的，药酒，即药加酒，它们的有机结合，就达到了袪病养生的功效。而雄酒更称得上是药酒之王，它含纳了36味中药（没有一味是补药），泡在一起各显其效，又能有效协调。故在日常饮用时，自然流畅，毫不做作，让人感到一种正大之气。
最后，大家前往附近的湘天华茶油生态餐厅就餐，并在餐厅前摆出一大缸酒和五小瓶酒，寓意“九（酒）五之尊”的意思，大家特意合影留念，一起预祝羲娲雄酒大卖，并期待明年五月初五午时又一轮新酒开罈。
