食用油是人们生活的必需品，而市场上五花八门的食用油更是令人应接不暇，质量价格良莠不齐，人们选择食用油也常常是跟着广告走。于是常常出现这样的情况：随着长期的使用，油的质量可能没有放过你；随着光阴的流逝，时间也不会放过你；自然而然，日积月累，你的身体也就跟着广告走了！
小编想提醒大家——请别再跟着各种铺天盖地的广告走。
一直以来，有一款油，大家知道它的好，但很少有人经常用。它就是山茶油，一提到它，估计首先想到的是非常好，但又因为它的“价格贵”而连连摆手。很多人，从来不给自己的健康留后路！或许，也是对茶油真正了解的不清楚，那它到底有什么魔力呢？
宋初陶谷《清异录》卷下
茶油没有什么特别的，只不过它的历史更加悠久而已。
茶油的历史，几乎贯穿着中华文明史。最早在两千多年前的《山海经》上就有记载，认可茶油是南方的食用油；汉代人发现了茶油的神奇功能，茶油开始流传起来；宋初更是深受皇家贵族的喜爱，登上了宫廷御用的宝座。另外，一大批古籍均有对茶油详细的解析，诸如《本草纲目》《纲目拾遗》《农政全书》等。民间还有形形色色的茶油的传说，仿佛茶油不只是油，还是健康长寿的象征。
湘天华有机油茶林基地
茶油没什么特别的，只不过它的原料更加珍贵而已。
在科技快速发展的今天，油茶树还在过着刀耕火种的“隐士生活”，深居山林，完全靠天吃饭，没有农药、肥料以及污染的世界。凡是有油茶树的地方，必是山明水秀。油茶树需要抱子怀胎13个月，经日月精华滋润，才可结出珍贵的油茶籽，没有转基因、黄曲霉素等成分，真正的原生态。每年丰收时节，采油茶果的乡民，翻山越岭，一天下来，平均一人可采300斤茶果，大约可榨出15斤茶油。收获的数量虽少，但却诚意满满。
茶油没什么特别的，只不过它的营养更加全面而已。
茶油的组成成分中，单不饱和脂肪酸（即油酸）含量达80%以上，居油品之冠，对心脑血管健康十分有益。还有山茶甙、茶多酚、角鲨烯等活性营养成分。诸如角鲨烯，具有很强的富氧能力增加人体的抗氧、抗疲劳等能力，提高身体的免疫力。
茶油没什么特别的，只不过它的烟点更加健康而已。
橄榄油烟点低，只能用于凉拌，简直无法企及中华大地的饮食文化；大豆油、菜籽油等烟点低，厨房到处是油烟味，美丽的人儿常常被熏得没了仙气儿，还可能吸入太多引起肺癌。茶油烟点高，没有油烟，适合于煎、炒、烹、炸、凉拌等各种烹饪方式。
茶油没什么特别的，只不过它的用途更加神奇而已。
自古以来茶油的功效就被人们发掘出来了，它不仅食用有益健康，而且还能外用，如美容、杀菌、消炎、祛湿疹等等。它又叫月子油，适合准妈妈、婴幼儿补充营养；又叫聪明油，利于孩子发育，补充脑补需要的脑黄金；又叫女人油，不止是吃，还能外用，茶油有抗皱、保湿、去痘等美容功效；又叫长寿油，保护肠胃，抑制高胆固醇引起的富贵病……
中华大地尚有如此优秀的茶油，你还会觉得它的价格贵吗？
从来没有一瓶油，比它更适合中国人的体质。
