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山茶油不存在转基因问题

山茶油不存在转基因问题

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民以食为天,食以安为先。故一旦涉及食品安全,肯定是群情汹汹的。前些年网络上关于转基因问题的争执,就一直倍受大众关注,其利其弊吵嚷了这么多年,无论是支持方还是反对方,目前都无法拿出“确凿的证据”来证明自己的观点。
 
在食用油里面,大豆油、棉籽油、芥花油等都卷入了纷争,但山茶油和橄榄油、棕榈油、椰子油并称为世界四大木本植物油,其特点为非转基因油脂。
 
 
油茶生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带,是我国特有的一种天然高级油料,一棵油茶树种植七八年后才开始进入丰产期,可丰产10~120年。
 
油茶果从开花到采摘需要历经秋→冬→春→夏→秋五个季节,其生长周期居所有植物油之首。油茶秋季开花,果实于次年秋季成熟,茶果采摘时分油茶花同时盛开怒放,花果并存,同株共茂,堪称自然界一大奇观,因此有“抱子怀胎”说法。
 
“抱子怀胎”寓意着多子多福,福建和赣南地区有月子期间吃茶油补身子的习俗,茶油又被称为“月子油”。油茶树的寿命可达几百年,在民间称之为“长寿树”,其产出的茶油又叫“长寿油”。
 
在古代,茶油是皇家御用油,现在则被国际粮农组织首推为保健植物食用油。
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