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山茶油,一种更懂母亲的食用油

山茶油,一种更懂母亲的食用油

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山茶油是大自然赐予华夏大地的瑰宝,在我国已有几千年的食用历史,在诸多古籍中均有记载。在国际上,它更是联合国粮农组织鼎力推荐的高端食用油,有着“东方橄榄油”的美誉。
 
为什么说山茶油是更懂妈妈的油?
 
——世界四大木本植物油之一;
 
——素有“油王”之美誉,比橄榄油更好的油;
 
——国际粮农组织首推的健康植物油。
 
它取自油茶树的种籽,是真正的纯天然绿色食用油,不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂,不饱和脂肪酸高达90%以上,居所有食用油之首。亚油酸达到7-14%,亚麻酸达到0.4-1.7%,亚麻酸与亚油酸之比最接近“欧米伽膳食”推荐的1:4~6,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油的10倍。
 
接着聊聊山茶油的特点和功效吧。
 
1.产妇催乳:孕妇在孕期食用茶油有利于母乳量增加,把更多的营养物质及免疫力带给宝宝。
 
2.强化骨骼系统功能:食用山茶油,能促进骨骼生长,促进钙的吸收,所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面起到重要作用。
 
3.促进消化:山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。并可利气、消火、通便、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。
 
4.较强的抗氧化性:山茶油为典型的油酸类油脂,较强的抗氧化性是此类不饱和脂肪酸的共性,所含丰富的维生素E也是公认的强抗氧化剂,延缓体质衰老。
 
5.护发养颜:洗头时滴几滴山茶油在头发上,能达到防脱发等效果;每天洗脸以后,参照美容要求,取山茶油5毫升涂于面部增加肌肤的弹性和光泽,对消除细小皱纹,减少色斑有非常大的帮助;孕期5—7个月是妊娠纹的高发期,睡前可用2-4滴茶油涂匀皮肤,预防妊娠纹等。
 
6.易于人体消化吸收:在常用食用油脂中,山茶油所含优质脂肪酸非常多(达到90.4%),饱和脂肪酸含量最少,不含对人体有害的芥酸,根据油脂理论可知,茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。此性质也称为“亲肤性”。
 
7.显著的降血脂性能:由于山茶油能够清除有害血脂(饱和脂肪酸和胆固醇),所以它具有清洁血液,降低血液粘度和疏通血管等功效。
 
8.保健:老年人食用茶油可以去火、养颜、抑制衰老、明目、乌发、,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
 
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