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油茶小知识┃油茶籽饼、粕——湘天华

油茶小知识┃油茶籽饼、粕——湘天华

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油茶籽经脱壳或不脱壳压榨制油后的剩余物均称为油茶籽饼,又称茶枯饼、茶麸。油茶籽饼中一般含有5%~8%的残油,通过化学溶剂萃取,每100千克饼可获得4~6千克油脂,经精炼加工成食用油或其他用途油脂。

 

油荼籽饼提取油脂后称为油茶籽粕,主要用于茶皂素、糖萜素提取,也可直接作为水产养殖清塘剂、灭螺剂等食用。茶皂素在日化、建筑、采矿、制药等工业中有广泛的用途,亦可用于生物农药原料。糖萜素是荼皂素与糖类的混合物,可作为畜禽饲料添加剂,部分替代抗生素,具有防病、促进生长的作用。

 

油茶籽饼提取茶皂素后的残渣可作为生物肥料,也可用于生产饲料

 

 

茶油营养与健康

 

第一章 认识油茶

油茶小知识┃油茶的生物学特性

油茶小知识┃油茶栽培历史源远流长

油茶小知识┃油茶在社会发展中的重要地位

第二章 油茶全身都是宝

油茶小知识┃油茶籽

油茶小知识┃油茶籽饼、粕

油茶小知识┃油茶壳

油茶小知识┃油茶花

油茶小知识┃油茶叶

油茶小知识┃油茶根

第三章 茶油功效

油茶小知识┃衡量健康食用油的三大要点

油茶小知识┃茶油——食用油中的佳品

油茶小知识┃茶油与其他几种主要食用油

油茶小知识┃茶油的功效验证试验

油茶小知识┃茶油与医药

油茶小知识┃茶油与保健

油茶小知识┃茶油与美容

油茶小知识┃茶油的妙用

第四章 茶油知识问答

为什么称茶油为“益寿油”、“长寿油”

茶油是高血脂人群的理想选择吗

茶油为什么能够降低高血压

为什么说茶油是心脑血管疾病患者理想的食疗保健油

为什么说食用茶油可以预防心脏病

为什么说茶油能够改善或消除动脉粥样硬化斑块状况

为什么说孕妇要吃茶油

为什么应该让婴幼儿吃茶油

为什么应该让白领阶层吃茶油

为什么应该让长痘人士吃茶油

为什么应该让中老年人吃茶油

为什么说茶油是肥胖者的福音

亚健康人群吃茶油有什么益处

第五章 茶油选购

茶油产品的种类

茶油品质的鉴别

茶油的选购

茶油的保存

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