劳动节不劳动,选择旅游或小聚,似乎成了我们的常态。平时也忙于工作和交际,餐饮的地点通常选在酒店或排档,反而空置了自家的厨房,少了一种烟火的味道。
五一节,五天假,不短不长,忙厨闲话。
放弃奔波吧,将活动场所定于厨房。
在锅碗瓢盆之畔,在蒸煮炒煎之际,做几个拿手的美味小菜。你洗菜,我掌勺;你递盐,我放水……摆上餐桌时,满着四溢的馨香,来一瓶红酒,关了灯光,点上蜡烛,和自己最亲的人吃着一起努力做出来的美食,这就是简简单单的幸福。
一是彼此假期完全一致。同在屋檐下的一家子,也难得共同的休息时间。但五一节则是十分难得,毕竟是全民同休呀。
二是为同一个目标努力。为了一顿饭而互帮互助,比一个人下厨更有意义。小空间内分配彼此的任务,既是考验也是幸福。
三是发现对方的闪光点。如果另一半的动手能力不错,在择、洗、切和炒的过程中发现出来,更易感受双方发自内心的欣赏。
遇到不愿下厨或不会下厨的怎么办呢?要告诉他这是家庭的共同事务,就是小孩也要好好的引导,并告诉他们一些必要的厨房技能,比如识别食用油、做菜的流程等等。
一起下厨时,聊着厨房相关的话题,说着各类生活琐事,可以迅速拉近彼此的距离。有了这个共同爱好,日常聊天也容易找到切入点,更加深入对方内心。
各位下厨时,记得告诉一声,我为大家提供最好的油——湘天华山茶油