二月
2月1日早上9：30，攸县油茶产业协会2021年度工作规划讨论会在湘天华天鹭湖油茶文化科技产业园会议室召开。会议由协会会长张文新主持，县林业局副局长朱向阳、油茶事务中心主任颜玉其参与会议。
三月
3月5日下午，攸县政协主席毛春良深入莲塘坳镇天鹭湖油茶文化科技产业园湖南天华油茶公司考察调研，并召开座谈会，政协办、发改局、品牌提升办、莲塘坳镇政府等相关领导参与会议。
3月6日-7日，湘天华全体女员工在董事长张文新的带领下，在宁乡炭河千古情、灰汤温泉、桃花谷开展“魅力女神节，爱在湘天华”的妇女节主题关怀活动。
四月
4月11日，在攸县县委宣传部指导下，湖南天华油茶科技股份有限公司与天鹭湖汉仪生活馆在天鹭湖油茶文化体验园联合举办以“礼衣天鹭，魅力梅城”为主题的第二届湖南攸县花朝节活动。
4月23日，在湖南攸县天鹭湖召开湘天华2021年度第一次临时股东大会、董事会联席会议，创始人汪良忠博士代表控股股东将苑集团出席了会议。
4月24日晚上，为献礼建党100周年、建院110周年，湖南大学工商管理学院举办了“百年正风华、共赢新时代”主题活动，湖南天华油茶科技股份有限公司（简称湘天华）作为赞助商受邀参加。
4月29日，长沙市嘤鸣诗社第七次社员代表大会召开。期间，湘天华诗社作为兄弟诗社，特将编刊的《湘天华诗词》作为大会礼品，赠送给每一位在场的嘉宾。
五月
5月10日，在汪良忠博士的倡导下，听花榭诗社、湘天华诗社联合主办第一届具有中国本土意义的“中华母亲节”传统诗词大赛，并由湘天华赞助奖品。下午，广东省湖南株洲商会考察团一行来湘天华考察，攸县人民政府副县长陈代陆、高新区党工委书记曾小林、高新区管委会主任杨力、商粮局局长聂双利等陪同。
5月12日上午，湖南攸县人民医院在莲塘坳镇天鹭湖举办“2021年5·12国际护士节”活动。
5月17日，以“湖南茶油、品质追求”为主题的“湖南茶油”专场推介亮相2021第28届中国国际健康产业博览会，湘天华作为“湖南茶油”公用品牌授权单位受邀参加。
5月18日，“围绕小餐桌助推大产业”企业家座谈会在郴州市奥米茄大酒店开诚厅举行。湘天华品牌创始人、将苑健康产业集团董事长汪良忠博士，湘天华董事长张文新受邀参加。
5月21日，为全面落实湖南省疫情防控工作指挥部关于新冠疫苗接种的安排部署，进一步巩固群体共免疫屏障，湘天华秉持“应接尽接、应接早接、保障安全”的原则，组织长沙、攸县、安仁、桂阳及耒阳等地员工及家属积极就近参与当地疫苗接种。
六月
6月1日，湘天华与五芳斋推出端午联名礼盒。
6月4日上午，政协攸县第九届委员会妇女届调研《攸县油茶产业发展》在天鹭湖展开，十馀位女性代表针对攸县油茶产业存在的优势与问题，结合县情提出了操作性强、有指导意义的工作意见。下午，政协攸县第九届委员会特邀界成员莅临天鹭湖调研。
6月5日，攸县住建局在天鹭湖开展为期一天的“筑造美丽乡村、共建幸福攸州”工会主题活动。
6月11日，攸县林业局工会在天鹭湖开展“幸福攸州、颂歌向党”合唱排练活动，攸县林业局及工会领导一行70余人用嘹亮的歌声表达着各自内心对建党一百周年的由衷祝福。
6月21日上午，省级区域公用品牌“湖南茶油”入驻步步高超市启动仪式在长沙步步高梅溪新天地隆重举行。湘天华茶油作为“湖南茶油”授权产品全面入驻长株潭10家步步高优质门店。
6月30日下午，在天鹭湖油茶文化科技产业园，中共攸县县委统战部向宋祥副部长授予湘天华“县级同心项目”牌匾，董事长张文新出席授牌仪式。
6月，湘天华推出“健康蓝”系列茶油产品。该产品严格按照GB/T11765—2018标准执行，在理化指标、卫生指标、营养活性成分方面，均高于国家茶籽油的压榨一级标准，甚至达到欧盟等国际标准。
七月
7月2日上午，攸县品牌提升行动工作领导小组一行莅临湘天华天鹭湖油茶文化科技产业园参观指导，与湘天华董事长、攸县油茶产业协会会长张文新共商攸县油茶发展，全力提升攸县油茶产业地域品牌影响力。
7月3日上午，由株洲市妇女联合会指导，攸县妇女联合会、攸县乡村振兴局主办，攸县相亲吧协办的“美丽乡村·鹊桥工程”首场联谊活动在湘天华天鹭湖油茶文化科技园隆重举办。
7月7日上午，由攸县科工信局、财政局、农业局联合组成的科技示范基地创建领导小组莅临湘天华天鹭湖油茶科技文化产业园考察，调研攸县科技示范基地创建项目。中午，株洲市、攸县科学技术协会领导一行莅临湘天华天鹭湖油茶科技文化产业园考察，调研科普示范基地创建项目。
7月9日上午，2021年湖南红色旅游文化节在攸县开幕，湘天华作为“湘赣红”区域授权品牌受邀参展。
7月10日，汪雯锦撰写《在寒冬与盛夏的反复中穿过，手握涅槃的洗礼》一文，以女儿的视角详细叙述汪良忠博士求学、入职、创业的坎坷经历，以及在事业与家庭之间的努力付出。
7月12日上午，湖南省油茶产业协会第二届理事会第三次会员代表大会在长沙召开，下午接着召开省油茶产业协会第二届理事会第九次会长工作会，张文新副会长代表湘天华应邀出席。
7月20日，攸县人民政府陈代陆副县长率各商会会长一行莅临天鹭湖考察。
7月26日下午，董事长张文新接受广东中山大学田宇、许建、赵昱、钟高峥等教授的视频采访，针对湘天华从发达地区转至欠发达地区投资的一些问题做出阐述。
八月
8月2日，为有效预防和控制新冠病毒疫情，指导和规范疫情预防处置工作，湘天华工会刊发《关于持续加强新冠肺炎疫情防控的通知》（湘天华工字〔2021〕第2号），并成立由公司领导担任的疫情防控小组，设组长一名、副组长一名、组员三名，下设各分部负责人数名，负责公司疫情防控工作的统一指挥。
8月10日，由湘天华赞助、攸县梅林秋语发起的“新梅花百咏诗词大赛”，经过评审产生一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名、优秀奖九名。
8月11日晚上19：00，湘天华与湖南攸县一些企业代表通过网络聚集在“攸州优品”抖音直播间，开展攸县特产助力株洲抗疫公益直播活动。
8月20日，2021年湘天华油茶林抚育检查与估产工作正式开始。在湖南省油茶低产林改造政策下，湘天华大面积低产林已实施低产改造，提质增效显著。
九月
9月1日，在攸县林业局的指导下，湘天华于各大种植基地竖起警示牌，加强对防灭火工作的督导检查。
9月2日下午，攸县政协主席提名人选文毅副书记、杨建龙秘书长、提案学联委欧阳愚主任等一行莅临湘天华天鹭湖调研，莲塘坳镇周志勇镇长、社会治安办夏益定主任参加，张文新董事长以“发展攸县油茶产业作为湘赣边乡村振兴主导产业”为主题作了详细汇报。
9月3日上午，湖南省政协常委、港澳台侨和外事委主任王玉立一行来攸开展“建好委员工作室、助力乡村振兴”调研，在攸县政协党组副书记、主席提名人选文毅，政协党组成员、副主席李奇跃等领导陪同下莅临湘天华考察。
9月10日上午，赛马资本考察团莅临湘天华调研，湘天华董事长张文新介绍了公司十四年的发展历程和未来五年的发展规划。
9月10日，2021（第六届）中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举办。湘天华作为“湖南茶油”、“湘赣红”公用品牌授权单位受邀参加。
9月13日下午，攸县县委书记李鹏程一行莅临湘天华天鹭湖油茶文化科技产业园调研。张文新董事长就湘天华在产业扶贫、品牌提升、低产改造、总部迁攸等已完成的工作及下一步增资、高产油茶林建设、茶果加工作了介绍，重点汇报了把天鹭湖建成湘赣边乡村振兴示范区的规划。
9月15日下午，鑫晟健康财富俱乐部在长沙正式启动，湘天华作为俱乐部的三大发起单位之一全程参与。
9月26日，第二届中国•非洲经贸博览会暨中非经贸合作论坛在长沙开幕，湘天华作为“湖南茶油”公用品牌、“湘赣红”区域公用品牌授权单位，受邀参加了这次博览会。
9月中旬，湘天华在攸县新市镇大同桥的茶果加工及仓储建设进入最后的安装调试阶段，该中心集油茶籽加工、贮存、物流、科技成果转化等众多功能于一体，将于今年10月底正式交付使用。
十月
10月1日，第三届“中国梦•湘天华杯”全国青少年传统诗词大赛公示获奖作品。
10月9日上午，2021“味道湖南·株洲味道”美食季活动暨株洲市第八届美食文化节启动仪式在美的万豪酒店举行。湘天华作为“攸县油茶”唯一代表参加了这次活动。
10月9日，岳麓种业峰会油茶种业振兴论坛在长沙华天大酒店开幕。湘天华作为湖南省林业产业龙头企业，“湖南油茶”公用品牌、“湘赣红”区域公用品牌授权单位，应邀参加了这次活动。
10月13日上午，株洲市乡村振兴局、农业农村局领导一行在攸县相关部门陪同下莅临湘天华考察，董事长张文新就油茶产业扶贫、助力乡村振兴两个方面作了详细汇报。
10月13日下午，攸县人民政府科技副县长程超一行来到湘天华皇图岭与宁家坪油茶高产示范基地、新市茶果加工及仓储中心、天鹭湖油茶文化科技产业园考察调研。
10月15日，攸县召开湘天华茶果采摘秩序协调会，全力确保茶果采摘工作安全有序、运行平稳。县委副书记、政法委书记林涛，县领导彭爱斌，县政协三级调研员张建良参加。
10月19日上午，株洲市委副书记胡长春一行莅临湘天华调研，董事长张文新就湘天华运营发展作了详细汇报。
10月20日下午，攸县县委常委、统战部部长陈银河一行莅临天鹭湖考察，董事长张文新详细介绍了公司历程及下一步发展规划。
10月19日，桂阳樟市、洋市两大油茶林基地率先开采；23日，攸县皇图岭、宁家坪、新市三大基地开采；同日，耒阳小水、哲桥两大基地同时开采；24日，攸县莲塘坳、网岭两大基地开采；25日，安仁灵官开采。27日，耒阳大市开采；11月11日，攸县渌田开采。期间遭遇了严峻的疫情、绵长的秋雨，导致收尾时间有所延后，至11月13日傍晚，公司分布在湘赣边罗霄山脉沿线十二大基地的油茶果采收工作完美收官。
十一月
11月8日，攸县林业局油茶办主任颜玉其一行参观湘天华茶果加工及仓储中心。
11月14日，第六届“湖南油茶文化节明星团队代言选拨赛”暨首届“攸县•天鹭湖乡村振兴才艺大赛”发布会在长沙市江山国际大酒店举行。
11月25日至28日，第六届湖南油茶文化节明星团队代言选拔赛决赛在攸县湘天华天鹭湖文化体验园举行。
11月29日18时30分，湘天华创始人汪良忠博士在广州突发疾病，经抢救无效，不幸逝世，享年67岁。
十二月
12月2日，第三届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”博览会在南昌开幕。湘天华作为“湖南茶油”、“湘赣红”公用品牌授权单位受邀参加。
12月15日09:18分，攸县科技示范基地揭牌仪式在湘天华天鹭湖油茶文化科技产业园举行，仪式由攸县科工信局局长过石基主持，副县长程超发表科技兴企重要讲话，县政府办、科工信局、财政局、莲塘坳镇政府等各部门单位领导参加。
12月17日上午，株洲市乡村振兴局党组书记、局长刘湘元一行莅临湘天华考察调研。攸县县委副书记、县长武挪强，副县长杨正武、县委二级调研员文斌、县乡村振兴局局长吴爱中、莲塘坳镇党委书记李伟建等领导参加调研。
12月21日下午，大连商品交易所、湖南省林业局、湖南省食用油集团等领导一行莅临湘天华调研，在董事长张文新陪同下，参观了天鹭湖油茶文化科技产业园、钓鱼台食品&湘天华茶油种植基地、茶果加工及仓储中心。
12月24日上午，攸县政协农业界、妇女界全体委员莅临湘天华天鹭湖基地开展“发展研学旅行，助推乡村振兴”专题调研活动。
12月25日上午，“湖南茶油”韶山展示体验中心启动仪式开幕，湘天华作为“湖南茶油”公用品牌授权单位应邀参加。
12月30日，株洲市第十六届人民代表大会第一次会议隆重开幕。董事长张文新以人大代表的身份建言，希望大力发展株洲油茶产业，使之成为湘赣边乡村振兴的主导产业，并以红色文旅为载体、以两山铁路为主线，创建“渌口—醴陵—攸县—茶陵—炎陵”油茶经济走廊，为株洲高质量发展筑牢生态屏障、壮大绿色动能。
